Löysin niin ihanan kakkuohjeen että sitä oli pakko kokeilla. Kaikki ainekset ainoastaan sekoitetaan tasaiseksi taikinaksi eikä muuta, vuokaan ja uuniin. Tässä ohje:

               967901.jpg

                           Munaton Maustekakku

Kumoa kulhoon 2 tlk (4dl) kermaviiliä
sekoita mukaan 3 dl sokeria
1 1/2 tl kardemummaa
1 1/2 tl vanilliinisokeria
1 1/2 tl kanelia
1 tl neilikkaa
Sulata mukaan 1 1/2 dl voita tai margariinia tai öljyä
Mittaa joukkoon viimeiseksi 4 1/2 dl vehnäjauhoja ja
1 tl ruokasoodaa


Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada huolella voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan sekä paista 190 asteessa tunnin verran. Pöläytä kumotun, jäähtyneen kakun päälle tomusokerikerros.