Vihdoin voidaan puhua kesästä kun katselee ikkunasta pihalle. Ainakin koko täksi viikoksi on luvattu aina vain kuumenevaa, tänäänkin aurinko on paistanut aamusta alkaen ja taivas on aivan sininen. Auton sisätilat ovat ainakin triplanneet ulkolämpötilan mutta siihenkin sanon vain kivaaa. Lupaan etten valita yhdestäkään lämpimästä päivästä! Ulkomittarin lämpötila ei nyt pidä paikkaansa kun on ikkunassa kiinni ja vielä äsken siihen paistoi aurinko, näyttää yli +40, todellisuudessa lämpötila on noin +23.

Koska on lämmin eikä ruuanlaittoa viitsi paljoakaan ajatella keksin tuunata valmis-salaatin näin:

1 rasia Saarioisten Suvisalaattia

1/2 pienestä uudesta keräkaalista

1 prk ananasmurskaa

Kaali suikaloidaan pieneksi ja sekoitetaan ananasmurskan kanssa, lisätään Suvisalaatti. Tästä tuli tosi hyvää, määrä kasvoi moninkertaiseksi pieneen rasiaan verrattuna josta ei olisi riittänyt kuin yhdelle hengelle.

Salaatin seuraksi valmispizzaa ja menu onkin valmis, jälkiruuaksi kahvia ja kevytjäätelöä jossa oli muistaakseni vanilja-persikka-päärynä maut.