Pakko laittaa tämä kuva ennenkuin kesäsäät menevät ihan kokonaan ohi.

16.08.

Liitän tämän myös valokuvatorstaihin, huomasin että aihe sopii tähän. Parasta kesässä on kaiken muun lisäksi perinteinen vaniljajäätelö, suomalaiset marjat ja luonnon moninaisuus!

Saimaannorppa on erittäin uhanalainen laji. Saimaannorppia arvioidaan olevan nykyisin noin 260.Vuoden 2008 poikaslaskennoissa löydettiin 51 kuuttia. Viisi kuuttia löytyi kuolleena. Tämä vastaa keskimääräisen pesimävuoden tulosta. Tämä tieto löytyi WWF:n sivuilta

Perisuomalaisia asioita, saimaan norppa, vaniljajäätelö, mustikka ja vadelma! Jäätelökuppi on Seura lehden päällä, juttu kertoo valokuvaaja Juha Taskisesta joka on kolunnut saimaata ristiin rastiin jo vuosikymmeniä ja ottanut varmaan tuhansia kuvia norpista.

Marjoista mustikka ja vadelma ovat hyviä, niin ja mansikka.. Vadelmia tulee tänä vuonna todella paljon! Nämä ovat appiukon puskista, niin ja mustikat Konnevedeltä.

Vadelma C-vitamiinia   38mg/100g

               kcal 34

               rauta 1,1 mg

               natrium 0,7 mg

               kalium 220 mg 

               kuitu 3,7 g

Kalium kuuluu ns. makrokivennäisaineisiin, joiden päivittäinen tarve vaihtelee välillä 350-7000 mg. Kalium on elimistössä natriumin vastavaikuttaja. Se osallistuu laajalti elimistön elektrolyyttitasapainon, energia-aineenvaihdunnan ja entsyymitoimintojen säätelyyn. Kaliumin tasapaino on äärimmäisen tärkeä sydämen (normaali johtuminen ja rytmi), hermoston (hermoimpulssin johtuminen) ja lihaksiston toiminnalle. Kalium säätelee yhdessä natriumin kanssa elimistön happo-emästasapinoa ja osmoosia. Se säätelee myös sokeriaineenvaihduntaa ja kilpirauhashormonin eritystä.

mustikka C-vitamiinia 15mg/100g

                kcal 38

                rauta 0,6 mg

                natrium 0,3 mg

                kalium 110 mg

                kuitu 3,3 g