Pitkästä aikaa tuli tehtyä silakkapihvejä. Nämä valmistuivat kivasti uunissa paistaen.


                                      1200351.jpg
 SILAKKAPIHVIT

Tuoreita silakkafileitä
Gream Bonjour ruohosipuli tuorejuustoa pieni rasia
kuivattua tilliä
suolaa
Leivitykseen: ruisjauhoa sekä suolaa

Laita ruisjauhoa ja suolaa lautaselle ja sekoita.
Kasta silakkafile nahkapuolelta jauhoihin
 laita leivinpaperin päälle pellille sisäpuoli ylöspäin.
Ripottele kuivattua tilliä ja suolaa
 sekä tuorejuustoa pieni nokare fileelle.
Kasta silakkafileen nahkapuoli jauhoihin
aseta kanneksi.


Itse paistoin fileet kieroilmauunissa 200 asteessa.

Lisäksi keitettyä perunaa, porkkana ananas raaste ja valkokastike tillillä.